Горячие закуски

«Меландзана алла Пармеджана»

С запеченым баклажаном, сыром «Моцарелла», соусами из спелых помидоров и «Лю Винегр», базиликом и пармезаном. Подаётся с фокаччей «Бьянко» и руколой.

830 ₽

Попкорн из креветок

Хрустящие королевские тигровые креветки, микс-салат, лимон, пикантный соус «Тогараши».

1 100 ₽

Жульен с грибами

Шампиньоны в сливочном соусе, запеченные под корочкой из сыра «Эмменталь» по классическому рецепту.

590 ₽

Улитки Эскарго

Полдюжины очищенных виноградных улиток, запечённых в венском соусе с пряностями, подаются с палочками «Пан О’ле».

1 100 ₽

Равиоли с мясом

Салями «Сальсичча» и «Милано», мортаделла «Фелинезе», буженина по фирменному рецепту, цукини и болгарский перец гриль, микс-салат, фокачча «Бьянка».

650 ₽

Чебурек

С сочной мясной начинкой по старинному кавказскому рецепту, с соусом «Наршараб».

380 ₽

Запеченый баклажан

Баклажан, моцарелла, розовые помидоры, цукини, свежие огурчики, соусы «Песто» и «Бальзамик».

850 ₽

Кальмар, фаршированный креветками и овощами

Нежный Командорский кальмар с начинкой из креветок, болгарского перца, лука порей, шпината, помидоров черри, салата фризе, с соусом от Шефа.

1 150 ₽

Кальмар, фаршированный креветками и овощами

Жареный сулугуни

В хрустящей панировке, с миксом зелени фризе, тархуна и мяты, с помидорчиками черри, соусом из моченой клюквы и оливковым маслом Extra Virgin.

750 ₽

Фирменные пирожки «Gusto»

Приготовленные по особому рецепту из слоеного теста, с начинками по Вашему выбору: телятина, баранина, свинина, рис, капуста. Подаются с соусом «Демиглас».

220 ₽

Ассорти морепродуктов под соусом «Аур»

Коктейль из креветок, мидий, кальмара, гребешков и осьминожек, запеченных с сыром «Моцарелла», шпинатом и шампиньонами. На Ваш выбор 1 или 2 ракушки.

1 шт.

950 ₽

2 шт.

1 840 ₽