top of page

Пицца
Пицца «Густо» от Шефа
Домашняя буженина, запеченная
по фирменному рецепту, шампиньоны, шпинат, рукола, красный лук, каперсы, оливки, моцарелла, помидорный соус, оливковое масло Extra Virgin.
990 ₽

Пицца «Неаполитанская»
Лосось, анчоусы, маслины, каперсы,
помидоры черри, рукола, орегано, моцарелла и помидорный соус.
1 350 ₽

Пицца «Болоньезе»
Фирменный мясной соус «Болоньезе» от Шефа с белыми грибами, рукола, помидоры черри, свежие шампиньоны, моцарелла «Умалат» и пармезан.
950 ₽

Пицца «Пульчинелла»
Пармская ветчина, шампиньоны,
моцарелла «Гальбани» и помидорный соус.
1 150 ₽

Пицца «Туна Чиполла Росса»
Тунец, сыры «Моцарелла» и «Горгондзола Пиканте», каперсы и красный лучок.
870 ₽

Пицца «Дары моря»
Филе лосося слабой соли, лангустиновые креветки, мини осьминожки, кольца Командорского кальмара, мидии, рукола, шпинат, каперсы, чипсы из цукини, розовый соус.
1 450 ₽

Пицца с томленой телятиной и трюфельным маслом
С шампиньонами, руколой, моцареллой «Умалат», розовым сладким перцем горошком и помидорным соусом.
1 250 ₽

Пицца «Карбонара»
Бекон, яйцо, помидоры черри, рукола, сыры «Моцарелла» и «Пармезан», сливочный соус.
960 ₽

Пицца «Маргарита»
Помидоры черри, рукола, маслины,
моцарелла «Умалат», помидорный соус.
690 ₽

Пицца с маслом белого трюфеля и шампиньонами
Шампиньоны, ароматное масло
белого трюфеля, рукола, сыры
«Пармезан» и «Моцарелла»,
сливочный соус.
950 ₽

Пицца «Прошутто Фунги»
Ветчина, шампиньоны, моцарелла, орегано и помидорный соус.
750 ₽

Пицца с мясом цыпленка, ананасом и соусом «BBQ»
Фермерский цыпленок «Кокле» на гриле, ананас и соус «BBQ», моцарелла и помидорный соус.
1 050 ₽

Пицца «Пульчинелла» со страчателлой
Ветчина, домашний соус «Песто», помидоры черри, рукола, сыры
моцарелла «Унагранде» и страчателла, орегано, помидорный соус.
1 250 ₽

Пицца «Четыре cыра»
Горгонзола «Пиканте», пекорино, пармезан и моцарелла, помидорчики черри, рукола, маслины, орегано и
помидорный соус.
1 150 ₽

Пицца с соусом «Песто» от Шефа
Рукола, помидоры черри, домашний соус «Песто», сыры моцарелла «Унагранде» и «Умалат», орегано, помидорный соус .
960 ₽

Пицца «Четыре сезона»
Артишоки, пикантная салями, ветчина, рукола, шампиньоны, помидоры черри, маслины, моцарелла «Умалат» и помидорный соус.
1 050 ₽

Пицца «Уильямс»
Свежая сочная груша, сыры
«Горгонзола пиканте» и моцарелла, помидорчики черри и сливочный соус.
750 ₽

Пицца «Вегетарианская»
Томатный соус, сыр «Моцарелла», цуккини, баклажаны, перец, спаржа, кукуруза, сыр «Пармезан»
890 ₽

Пицца с томленой говядиной
Говяжье ребро, томленое в печи 8
часов в соусе из красного вина,
трюфельная паста, рукола, конкассе из помидоров и красного лука, моцарелла, пикантный помидорный соус, долька лайма.
1 250 ₽

Пицца «Диавола»
Острая салями, болгарский перец, сыры «Горгонзола Пиканте» и «Моцарелла», помидорный соус.
940 ₽

Пицца «Цезарь»
Филе фермерской курочки, листья салата романо, каперсы, фирменный соус «Цезарь» с анчоусами, сыры «Пармезан» и «Моцарелла» и сливочный соус.
1 050 ₽

Пицца «Реджина»
Пармская ветчина, рукола, помидоры черри, моцарелла, орегано, помидорный соус.
1 080 ₽

Фокачча «Бьянка»
Пармезан, ароматное оливковое
масло Extra Virgin, розмарин и чеснок.
320 ₽

Фокачча «Пиканте»
Моцарелла «Умалат», красный лук,
ароматное чесночное масло,
кайенский перец, помидорный соус, оливковое масло Extra Virgin.
460 ₽

Хачапури по-аджарски
Лодочка из нежного теста с сулугуни,
яичным желтком и сливочным
маслом.
590 ₽

Хачапури «Пеновани» с салатом «Ачучук»
Конверт из слоеного теста с сулугуни, с салатом из сочных помидоров, красного лука и базилика.
640 ₽

Домашний пирог «Чуду» с телятиной и ягненком
С ароматной зеленью по старинному кавказскому рецепту, с мясом
ягненка и телятиной.
790 ₽

Домашний пирог «Чуду» с курицей
По старинному кавказскому рецепту с мясом фермерской курочки и грецкими орехами.
790 ₽

Хачапури «Нарта»
Из дровяной печи с сулугуни
и имеретинским сыром.
690 ₽

Домашний пирог «Пиде» с мясом и сыром
Традиционный турецкий рецепт с
телятиной, болгарским перцем,
узбекским помидором, зеленью,
лучком, пряными травами и сыром.
790 ₽

Кутаб с бараниной
Из тонкого домашнего теста с
начинкой из баранины с кинзой и
луком, со сметанным соусом с
добавлением чеснока и петрушки.
430 ₽

Кутаб с сыром и зеленью
Из тонкого домашнего теста с начинкой
из сулугуни с семью видами зелени (базилик, укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, мята, шпинат) со сметанным соусом с добавлением чеснока и петрушки.
390 ₽

bottom of page
