Десерты

Приготовленный по классическому итальянскому рецепту. Подаётся со свежими ягодами смородины и малины

С малиновым сорбе и грецким орехом

С карамелью, ассорти ягод малины, клубники, голубики, смородины, с соусом из манго и малины

Лесные ягоды и экзотические фрукты, запечённые в соусе «Сабайон» с добавлением белого вина

С сыром рикотта, английским соусом с добавлением стручковой ванили

Ассорти из клубники, стручковой ванили и манго или нежным кремом «Маскарпоне» с грецким орехом по вашему выбору

кокос, манго, лимон, грейпфрут, дыня, яблоко, малина, маракуйя, абрикос, клубника на Ваш выбор

С малиновым соусом, по итальянскому рецепту Шеф-повара

ванильное, карамельное, шоколадное, ореховое, манго, абрикосовое, маракуйя, белое вино, клубника, малина, кофейное, а-ля «Густо» на Ваш выбор

С кремом «Маскарпоне», лесными ягодами и шариком ванильного мороженого

По рецепту от Шефа, с домашним ванильным мороженым, безе и брошетом из ягод

Подаётся с мороженым «Белое вино» в миндальном твиле с апельсиновым мармеладом, дольками грейп- фрута и апельсина, со свежей клубникой и виноградом

Запечённые яблоки на тонком слоёном тесте под кленовым сиропом. Подаётся с карамельным мороженым

Со свежей клубникой и соусом из ряженки

Слоёное пирожное по французскому рецепту со свежими лесными ягодами, кремом «Маскарпоне» и соусом из малины и манго

Воздушное безе с кусочками цукатов и фруктов, миндальными лепестками и кремом «Маскарпоне» с шариком мороженого из манго

Фондан с начинкой из горячего шоколада. Подается с кокосовым сорбе и фруктовым салатом

С пюре из манго, кремом «Маскарпоне» и ягодами красной смородины

С черничным джемом и крошкой «Милле фоге»

Десерт из мороженого, бананов, взбитых сливок с миндалём, шоколадом и «пьяной» вишней

Мильфей из бисквита, двух видов мороженого, меренги, свежей клубники, безе с соусом из малины и манго

- с творогом и изюмом, пропитанными ромом - с нежной абрикосовой начинкой и ягодным соусом

Со стручковой ванилью и россыпью «пьяной» вишни

Приготовленный по рецепту шеф-повара, нежное классическое суфле, шоколадная глазурь, прослойка из хрустящего топинга и клюквенного конфи

Из грецких орехов, чернослива, белого и черного шоколада